일상기록(Daily Log)/한식레시피
폭탄 계란찜, 폭신폭신한 맛의 비밀!
평범한 계란찜에서 한 걸음 더 나아가, 마치 폭탄이 터진 듯 부풀어 오른 '폭탄 계란찜' 레시피를 소개하고자 합니다. 이 폭탄 계란찜은 보기에도 아름답고, 입안에서 녹는 부드러움을 자랑하여 누구나 맛보면 반할 수밖에 없는 요리입니다. 거기에 건강에 좋은 점까지 갖추고 있어, 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 완벽한 선택이 될 것입니다. 계란의 놀라운 효능 계란은 뛰어난 단백질 원으로 알려져 있으며, 눈 건강에 좋은 루테인과 지아잔틴, 뇌 건강과 관련된 콜린 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 폭탄 계란찜은 이러한 계란의 영양을 그대로 즐길 수 있는 요리로, 온 가족의 건강한 식사나 간식으로 제격입니다. 재료 (4인분) 계란 4개 소금 약간 맛술 1큰술 물 1컵 다진 파 약간 조리 방법 준비 단계: 믹서..
2024. 3. 16.