아침 식사2 손쉽고 영양 가득, 집에서 만드는 부드러운 계란국 레시피 계란국은 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나로, 그 맛이 담백하고 조리법이 간단하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 계란의 부드러운 식감과 깊은 맛이 특징이며, 간단한 재료로 빠르게 준비할 수 있어 바쁜 아침이나 간편한 한 끼 식사로 제격입니다. 계란은 고단백, 저칼로리 식품으로 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 특히, 계란에 함유된 레시틴 성분은 기억력 향상에 도움을 줄 수 있으며, 아미노산이 풍부하여 근육 생성과 유지에 필수적입니다. 계란국 레시피 재료 (2인분 기준) 계란 3개 물 4컵 (약 800ml) 대파 1대 (소량으로 채썰기) 국간장 1~2큰술 (취향에 따라 조절) 소금 약간 깨소금 약간 참기름 몇 방울 (선택사항) 조리 방법 계란 풀기: 계란을 큰 그릇에 깨뜨려.. 2024. 3. 8. 입에서 사르르 녹는 치즈 계란 말이 레시피 치즈 계란 말이는 한국식 오믈렛으로, 부드러운 계란과 녹은 치즈의 환상적인 조화를 자랑합니다. 간단한 재료와 조리법으로 아이들 간식이나 아침 식사, 심지어는 손님 접대용으로도 손색없는 요리입니다. 이 레시피를 통해 맛과 영양이 가득한 치즈 계란 말이를 집에서 쉽게 만들어 보세요. 준비 재료 대략 3-4개 분량 계란 4개 소금 약간 흰 후추 약간 우유 2큰술 모짜렐라 치즈 혹은 체다 치즈 1/2컵 (갈거나 채 썬 것) 식용유 약간 (팬에 바를 용도) (선택) 파, 당근 또는 양파 등의 야채 소량 (미세하게 다진 것) 만드는 순서 및 조리 방법 재료 준비하기 계란을 깨뜨려 볼에 넣고, 소금, 흰 후추, 우유를 추가하여 잘 섞는다. 야채가 있다면 이때 미세하게 다져서 계란 믹스에 추가한다. 팬 준비하기 중불로.. 2024. 3. 6. 이전 1 다음
