손쉽고 영양 가득, 집에서 만드는 부드러운 계란국 레시피

계란국은 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나로, 그 맛이 담백하고 조리법이 간단하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 계란의 부드러운 식감과 깊은 맛이 특징이며, 간단한 재료로 빠르게 준비할 수 있어 바쁜 아침이나 간편한 한 끼 식사로 제격입니다. 계란은 고단백, 저칼로리 식품으로 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 특히, 계란에 함유된 레시틴 성분은 기억력 향상에 도움을 줄 수 있으며, 아미노산이 풍부하여 근육 생성과 유지에 필수적입니다. 계란국 레시피 재료 (2인분 기준) 계란 3개 물 4컵 (약 800ml) 대파 1대 (소량으로 채썰기) 국간장 1~2큰술 (취향에 따라 조절) 소금 약간 깨소금 약간 참기름 몇 방울 (선택사항) 조리 방법 계란 풀기: 계란을 큰 그릇에 깨뜨려..