clear broth1 소고기 무국 끓이기: 따뜻한 한 그릇의 위로 소고기 무국 끓이기 간단하면서도 영양 가득한 한국의 전통 요리, 소고기 무국 끓이는 법을 공유하려고 합니다. 소고기 무국은 맑고 깔끔한 국물 맛으로, 어느 계절에나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있으니, 따라 해 보시면 좋을 것 같아요. 재료 준비하기 - 소고기(양지머리 또는 사태) 200g - 무 1/2개 (중간 크기) - 대파 1대 - 마늘 4쪽 - 소금, 국간장 약간 - 물 6컵 (약 1.5리터) - 후추 약간 만드는 법 1. 소고기 준비하기 소고기는 깨끗이 씻은 후, 적당한 크기로 썰어주세요. 소고기를 미리 썰어 놓으면 국물이 더욱 맑아집니다. 2. 무 손질하기 무는 껍질을 벗기고 채 썰기 하거나, 입맛에 따라 큐브 형태로 자릅니다. 무는 국물의 단맛을 내는 주요 재.. 2024. 3. 1. 이전 1 다음
