일상기록(Daily Log)/한식레시피
돼지고기 김치찌개 홈메이드 레시피
돼지고기 김치찌개 홈메이드 레시피 안녕하세요! 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 매콤하고 구수한 맛의 대표 한국 요리, 돼지고기 김치찌개 레시피를 소개해드릴게요. 돼지고기 김치찌개는 김치의 시원한 맛과 돼지고기의 고소함이 어우러져 어느 계절에나 사랑받는 메뉴입니다. 집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있으니, 요리 초보자분들도 걱정 마세요! 재료 준비하기 - 잘 익은 김치 300g (김치가 신 것일수록 더 좋아요!) - 돼지고기 목살 200g (삼겹살이나 차돌박이도 좋습니다) - 두부 1/2모 - 대파 1대 - 양파 1/2개 - 마늘 3쪽 - 고춧가루 1~2큰술 (선택 사항) - 김치국물 1컵 (물을 사용해도 됩니다) - 다시마 육수 2컵 (또는 멸치 육수) - 간장 1큰술 - 설탕 1/2큰술 (선택 ..
2024. 3. 1.