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요리 레시피/한식

참치 마요 덮밥 건강과 맛의 완벽한 조화!

by Designer Hong 2024. 4. 14.
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누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 건강한 한 그릇 요리, 참치마요덮밥 레시피를 소개하려 합니다. 참치는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋고, 스트레스 해소에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 요리는 바쁜 일상 속에서 간편하게 영양을 섭취할 수 있는 완벽한 방법입니다.

 

참치 마요 덮밥 건강과 맛의 완벽한 조화!

 

 

필요 재료:

 

  • 참치: 1캔 (기름기를 제거해주세요)
  • 계란: 2개
  • 양파: 1/2개 (결대로 썬 것)
  • 밥: 1공기
  • 김: 조금 (가루 형태)
  • 마요네즈: 적당량

 

 

양념 재료:

 

  • 간장: 1스푼
  • 설탕: 1스푼
  • 올리고당: 1.5스푼
  • 식초: 1스푼

 

 

조리 방법:

 

  • 참치 준비하기:
    참치 캔의 기름을 적당히 제거해주세요.

  • 양파 볶기:
    팬에 기름을 약간 두르고 썰어둔 양파를 볶아 투명해질 때까지 익힙니다.

  • 계란 스크램블 만들기:
    계란을 잘 풀어 팬에 부은 후, 젓가락으로 가볍게 저으며 스크램블을 만듭니다.

  • 양념소스 준비:
    간장, 설탕, 올리고당, 식초를 섞어 양념소스를 만듭니다.

  • 밥과 함께 담기:
    그릇에 밥을 담고 그 위에 양파와 계란 스크램블을 예쁘게 올립니다.

  • 참치와 소스 추가:
    그 위에 참치를 고루 퍼뜨린 후, 준비한 양념소스를 적당량 뿌립니다.

  • 마요네즈와 김가루로 마무리:
    마지막으로 마요네즈를 드리즐하고 김가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

 

 

추가 팁:

 

  • 마요네즈 보관법:
    마요네즈는 냉장 보관하여 신선함을 유지하세요.

  • 계란 스크램블 팁:
    계란은 너무 세게 저으면 퍽퍽해질 수 있으니, 부드럽게 저어주세요.

 

 

이렇게 간단하면서도 영양 만점인 참치마요덮밥은 바쁜 아침이나 점심시간에 빠르게 준비할 있어 매우 편리합니다. 간단한 재료와 조리법으로 언제든지 맛있는 끼를 즐길 있으니, 한번 도전해 보시기 바랍니다!