피로회복2 굴밥 레시피: 제철 굴로 만드는 영양 가득한 한 그릇 굴밥은 제철에 맞이하는 굴의 풍부한 맛과 영양을 한 그릇에 담은 전통적인 한국 요리입니다. 굴은 미네랄과 비타민이 풍부해 '바다의 우유'라고도 불리며, 면역 체계 강화와 피로 회복에 도움을 줍니다. 이번에는 간단한 전기 압력솥을 사용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 굴밥 레시피를 소개하겠습니다. 필요한 재료 (4인분) 쌀: 4인분량 굴: 2봉지 무: 300g 표고버섯: 3개 양념장 재료 다진파: 1/2컵 청양고추: 1개 다진마늘: 1큰술 간장: 7큰술 물: 2큰술 설탕: 1작은술 고춧가루: 1/2큰술 통깨: 1큰술 조리법 쌀 준비: 쌀을 깨끗이 씻은 후 전기 압력솥에 넣습니다. 별도로 불리지 않아도 됩니다. 재료 추가: 채 썬 무와 표고버섯을 쌀 위에 올립니다. 새송이버섯으로 대체해도 좋습니다. 취향에 따라.. 2024. 4. 8. 홍합탕: 소주의 완벽한 친구 소주 한 잔과 완벽하게 어울리는 요리를 찾고 계신다면, 시원하고 감칠맛 나는 홍합탕이 정답입니다. 홍합은 바다의 신선함을 그대로 담고 있으며, 홍합탕은 이러한 맛과 영양을 가득 담은 대표적인 해산물 요리 중 하나입니다. 홍합은 뛰어난 영양소를 함유하고 있어 면역력 강화, 피로 회복에 탁월하며, 다이어트 식품으로도 손색이 없습니다. 이번 주말, 사랑하는 사람과 특별한 시간을 보내고 싶다면 홍합탕과 소주 한 잔은 어떨까요? 필요한 재료 (2인분) 홍합 1냄비 분량 대파 1개 양파 1/2개 청양고추 1개 다진 마늘 1큰술 소금 적당량 조리 방법 홍합 준비하기: 홍합을 손질하는 것부터 시작합니다. 홍합의 꼬리를 제거하고 껍데기에 붙은 이물질을 다른 홍합 껍데기를 사용하여 제거한 뒤, 흐르는 물에 홍합을 깨끗이 .. 2024. 3. 17. 이전 1 다음
