주말 간단 요리: 맛있는 떡볶이 만들기 + 꿀맛 덤

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주말에 간단하게 즐길 수 있는 요리를 찾고 계시다면, 이 맛있는 떡볶이 레시피가 정답입니다.

준비물도 간단하고, 조리 방법도 쉬워 누구나 따라 할 수 있습니다.

이 레시피는 특별한 육수나 복잡한 부재료 없이도 맛있는 떡볶이를 만들 수 있는 방법을 제공합니다.

재료 (2인분, 조리시간: 30분 이내)

- 떡볶이 떡: 1국그릇
- 어묵: 3장
- 계란: 2개
- 다시마: 2장
- 고춧가루: 1스푼
- 고추장: 3스푼
- 올리고당: 2스푼
- 설탕: 3스푼
- 간장: 1스푼
- 소금: 1스푼
- 식초: 1스푼
- 물: 500ml

조리 도구

- 도마, 조리용 나이프, 냄비, 프라이팬, 요리 젓가락, 요리 스푼

1. 떡볶이 떡 준비

떡볶이 떡을 물에 넣어 충분히 불립니다.

2. 계란 삶기

소금 1스푼, 식초 1스푼을 넣은 물에 계란을 넣고 8분간 삶아줍니다.

3. 어묵 준비

어묵을 세 장 겹쳐 십자가로 4등분 한 후, 각각을 비스듬히 2등분하여 총 8등분합니다.

4. 육수 준비

프라이팬에 물 500ml를 붓고, 다시마를 넣어 끓입니다.

물이 끓으면 다시마를 제거합니다.

5. 양념하기

고춧가루 1스푼, 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 3스푼을 넣고 양념이 잘 풀릴 때까지 잘 저어줍니다.

6. 떡볶이 떡 조리

양념이 잘 섞인 물이 적당히 끓으면 불린 떡볶이 떡을 넣고 잠시 끓입니다.

7. 어묵 추가

어묵을 넣고 계속해서 끓입니다.

8. 야채 추가 (선택사항)

야채를 준비했다면, 이때 야채들을 넣어주세요.

양파, 대파, 양배추 등이 좋습니다.

9. 계란 추가

마지막으로 삶은 계란을 껍질을 벗겨 떡볶이에 넣습니다.

팁
- 추가적인 야채를 넣으면 떡볶이의 맛과 영양을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.

떡볶이만으로도 충분히 맛있지만, 야채의 신선함이 더해지면 더욱 맛있는 한 끼가 됩니다.

이렇게 간단하면서도 맛있는 떡볶이는 주말 점심이나 저녁, 간식으로도 손색없는 메뉴입니다.

복잡한 조리 과정 없이도 집에서 쉽게 만들 수 있어, 바쁜 주말에 간편하게 즐길 수 있는 최고의 요리가 될 것입니다.

맛있게 즐겨보세요!